घोंघे और मशरूम

पहली बार जब मैंने "घोंघे और मशरूम" का यह प्लेट बनाने की कोशिश की, तो मुझे स्वीकार करना होगा कि यह मेरे दिमाग में जैसा था, वैसा नहीं हुआ। यह बाल दिवस से ठीक पहले था और मैंने अंडे उलझा दिए, कुछ पीले अंडे फट गए, और मशरूम में मैंने बहुत ज्यादा पेस्ट डाल दिया, जिससे वे गिर गए। तुम जानते हो कैसे होता है... जब तुम्हें लगता है कि जो तुम इंटरनेट पर या दूसरों के पास देखते हो, वह बहुत आसान है, लेकिन जब तुम रसोई में जाते हो, तो तुम्हें फटे अंडे और कुकुरबिट्स मिलते हैं जो सीधा नहीं बैठना चाहते। लेकिन मैंने प्रयास जारी रखा, आपदा पर हंसते हुए, और अब अगर मैं अपनी आंखें बंद कर लूं, तो मुझे पता है कि कितनी मात्रा भरनी है और उन्हें कैसे सेट करना है। और बच्चों को यह बहुत पसंद आता है - देखो, "कीड़े" और "घास" खाना खेल में सबसे मजेदार है, वे मेज से उठने का नाम नहीं लेते।

चलो, मैं तुम्हें संक्षेप में बताता हूँ कि यह करने में कितना समय लगता है और क्या अपेक्षा करनी चाहिए। मुझे सब कुछ धोने, उबालने, काटने, खोखला करने, छोटे के साथ बात करने और मेज समेटने में लगभग एक घंटे और आधा लगता है। अगर तुम तेजी से चलते हो और तुम्हारे पास मदद है, तो यह 60 मिनट में भी हो सकता है, लेकिन चिंता मत करो। नीचे दिए गए मात्रा से तुम आसानी से एक अच्छे प्लेट के लिए पर्याप्त बना सकते हो, यानी लगभग 12 मशरूम और 12 घोंघे - तो 6-8 लोगों के लिए एक ऐपेटाइज़र के लिए पर्याप्त, अगर सभी बच्चे मजाक करने पर नहीं हैं। मुश्किल? यह मुश्किल नहीं है, लेकिन यह पार्टी या सुस्ती के लिए नहीं है। मैं कहता हूँ - स्तर: मजेदार, थोड़ी मेहनत के साथ, लेकिन यह रॉकेट विज्ञान नहीं है।

मैंने यह संयोजन जन्मदिन, रविवार के खाने में, लेकिन जब भी मुझे कुछ पनीर या अंडे बचे थे और मुझे "गंभीर" खाना पकाने का मन नहीं था, तब भी बनाया है। लेकिन इस नुस्खे पर लौटने का मुख्य कारण यह है कि यह छोटे बच्चों को खुश करता है और यहां तक कि वयस्कों को भी अच्छा लगता है। और चलो, सच में, यह भी देखने में अच्छा लगता है, तुम फोटो में थोड़ा गर्व महसूस नहीं कर सकते।

मशरूम के लिए, मुझे चाहिए: 12 अंडे (जितना संभव हो समान, क्योंकि इस तरह मशरूम बेहतर दिखते हैं), 12 मध्यम टमाटर (बहुत नरम नहीं, ताकि खोखला करते समय टूट न जाएं - मेरे लिए बड़े चेरी या प्लम अच्छे काम करते हैं), लगभग 500 ग्राम चिकन का जिगर (यह स्वाद देता है, पेस्ट को क्रीमी बनाता है, किसी अन्य जिगर के साथ कोशिश मत करो, क्योंकि यह बहुत मजबूत स्वाद वाला होता है), 100 ग्राम मक्खन (मार्जरीन नहीं, और न ही फ्रिज से, यह नरम होना चाहिए), एक छोटा प्याज (मैं सफेद प्याज का उपयोग करता हूँ, ताकि रंग बहुत गहरा न हो), दो लहसुन की कलियाँ (हाँ, ज्यादा नहीं, नहीं तो यह बहुत तीव्र हो जाता है), तीन उंगलियों से ताजा डिल (ताजा होना एक सपना है, लेकिन सूखा भी काम करता है), स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च।

घोंघों के लिए: 12 प्राग हैम के चौकोर टुकड़े (मैंने प्रेश्ड हैम के साथ कोशिश की, मुझे यह पसंद नहीं आया, यह अधिक बेजान है), 12 अचार के कुकुरबिट्स (मैं जार से लेता हूँ, मध्यम से छोटे, ताकि बहुत खट्टे न हों, क्योंकि बच्चे इसे पसंद नहीं करते), 250 ग्राम चिकन पनीर (यह क्रीमी होना चाहिए, सूखा नहीं; अगर तुम्हारे पास केवल डाइट पनीर है, तो एक चुटकी क्रीम डालो), 100 ग्राम मक्खन (फिर से, नरम, चाकू से न काटें), 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ चीज़ (यह जोड़ता है और स्वाद देता है, इसे छोड़ना मत), डिल, नमक, काली मिर्च (बहुत नहीं, ताकि चीज़ का स्वाद न छिप जाए), फिक्सेशन के लिए टूथपिक्स और आंखों या एंटेना के लिए थोड़ा (कुछ लोग अजमोद डालते हैं, मैंने कभी-कभी रंग के लिए छोटे मिर्च के टुकड़े भी डाले हैं), आंखों के लिए लौंग (अगर छोटे बच्चे हैं, तो इन्हें छोड़ सकते हैं, ताकि गलती से निगल न जाएं)।

खैर, सजावट के लिए, एक हरी सलाद जो स्ट्रिप्स में कटी हो, ताकि "घास" लगे। यह प्लेट को कहानी की तरह दिखाता है, तुम्हें पता है। वैकल्पिक रूप से, मशरूम पर बूँदें बनाने के लिए थोड़ा पिघला हुआ पनीर, लेकिन मैं स्वीकार करता हूँ, कभी-कभी मैं उन्हें साधारण छोड़ देता हूँ।

अच्छा, चलो मैं तुम्हें बताता हूँ कि मैं कैसे करता हूँ, अपनी सभी परेशानियों और समायोजनों के साथ:

1. मैं अंडों को उबालता हूँ, लगभग 10-12 मिनट तक, उन्हें जल्दी से ठंडे पानी के नीचे ठंडा करता हूँ, फिर उन्हें ध्यान से छिलता हूँ ताकि वे टूट न जाएं (अगर वे दरारें आ जाती हैं, तो मैं सबसे सुंदर को मशरूम के लिए छोड़ देता हूँ, बाकी छोटे के लिए खा लेते हैं)।
2. मैं हर अंडे को दो हिस्सों में काटता हूँ, क्षैतिज रूप से, ताकि मेरे पास सीधे सिरों के साथ दो आधे हों (लंबाई में मत काटो, नहीं तो वे मशरूम की तरह नहीं दिखते)।
3. टमाटरों को धोता हूँ और उन्हें भी आधा काटता हूँ, एक छोटे चम्मच से अंदर का मांस खोखला करता हूँ (सावधान, छिलके को न छेड़ें)। मैं उन्हें मुंह के नीचे रखकर सूखने के लिए छोड़ देता हूँ, ताकि "मशरूम" असेंबली में पानीदार न हो।
4. मैं भराई बनाता हूँ: मैं नरम मक्खन को एक पैन में डालता हूँ, बारीक कटा प्याज को धीमी आंच पर भूनता हूँ, ताकि वह नरम हो जाए, रंग न ले, फिर लहसुन डालता हूँ। तुरंत छोटे टुकड़ों में काटा हुआ चिकन जिगर डालता हूँ, मिलाता हूँ ताकि वह चिपके नहीं, और लगभग 7-8 मिनट तक पकाता हूँ, जब तक यह पक न जाए (खून न हो, लेकिन बहुत सूखा न हो)।
5. मैं जिगर को पैन से बाहर निकालता हूँ, थोड़ा ठंडा होने देता हूँ, फिर इसे ब्लेंडर में डालता हूँ (या फूड प्रोसेसर में, या हैंड मिक्सर से, अगर तुम्हारे पास कुछ और नहीं है)। मैं उबले हुए पीले अंडे डालता हूँ और इसे तब तक मिलाता हूँ जब तक यह क्रीम न बन जाए - अगर यह बहुत गाढ़ा है, तो थोड़ा मक्खन या एक चम्मच क्रीम डालता हूँ, जब मेरे पास हो।
6. मैं कटा हुआ डिल, स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालता हूँ, धीरे से मिलाता हूँ, और लगभग 10-15 मिनट के लिए ठंडा होने देता हूँ, ताकि यह थोड़ा ठोस हो जाए।
7. "मॉंटाज" के लिए: एक चम्मच से, मैं अंडे के सफेद हिस्सों को इस जिगर की पेस्ट से भरता हूँ, ताकि वे अच्छे से उभरे हों, लेकिन बाहर न निकलें (नहीं तो टमाटर उन पर नहीं टिकेगा)। ठीक इसी तरह टमाटरों के आधों को भरता हूँ, लेकिन ज्यादा मत भरना, नहीं तो सब कुछ प्लेट पर उठाने पर टूट जाएगा।
8. मैं अंडे की भराई पर एक टमाटर का आधा हिस्सा चिपकाता हूँ, ताकि यह मशरूम की टोपी की तरह दिखे। अगर तुम बूँदें बनाना चाहते हो, तो एक टूथपिक लो और पिघले हुए पनीर या क्रीम चीज़ से टमाटर के छिलके पर कुछ बूँदें बनाओ।
9. घोंघों के लिए, पहले मैं हर कुकुरबिट को लंबाई में दो टुकड़ों में काटता हूँ। मैं उन्हें कागज़ के तौलिये पर छोड़ता हूँ ताकि वे सूख जाएं, नहीं तो सब कुछ गीला हो जाएगा।
10. एक बाउल में, मैं पनीर को नरम मक्खन, कद्दूकस किया हुआ चीज़ और डिल के साथ मिलाता हूँ (सारा डिल मत डालो, अगर तुम सजावट के लिए थोड़ा छोड़ना चाहते हो), नमक और काली मिर्च डालता हूँ, मिलाता हूँ ताकि यह एक स्प्रेडेबल क्रीम बन जाए।
11. मैं हर हैम के टुकड़े को दो में काटता हूँ, तिरछा, ताकि दो त्रिकोण (या आयताकार, यह इस पर निर्भर करता है कि तुम्हारी हैम कैसे कटी है) बन जाएं।
12. मैं हर हैम के टुकड़े पर पनीर का पेस्ट लगाता हूँ, जितना संभव हो सके तंग रोल करता हूँ (ताकि वे टूट न जाएं) और उन्हें एक प्लेट पर 10 मिनट के लिए ठंडा करता हूँ, ताकि उनका आकार बना रहे।
13. कुकुरबिट लो, उस हिस्से को थोड़ा काटो जहाँ तुम रोल रखोगे, ताकि वह फिसले नहीं। हैम का रोल एक खोल की तरह रखो और सब कुछ टूथपिक से फिक्स करो।
14. "एंटेना" के लिए, या तो तुम टूथपिक के छोटे टुकड़े तोड़ सकते हो, या अजमोद की डंडी या गाजर/मिर्च के पतले टुकड़े डाल सकते हो। आंखों के लिए, अगर तुम चाहो, तो तुम एक छोटी लौंग डाल सकते हो, लेकिन सावधान रहो, यह खाने योग्य नहीं है, इसलिए अगर छोटे बच्चे हैं, तो खाने से पहले इसे निकाल दो।

अंत में, प्लेट पर, मैं एक पतली कटी हुई हरी सलाद की परत डालता हूँ, "मशरूम" और "घोंघे" को सजाता हूँ, ताकि यह बाग की तरह दिखे। सच में, बच्चे उन्हें "तोड़ने" के लिए इंतजार नहीं कर सकते। अगर तुम्हारा मन हो, तो यहाँ-वहाँ कुछ तिल के बीज छिड़क सकते हो, या "ऊँची घास" के लिए कुछ डिल की टहनियाँ डाल सकते हो।

उपयोगी सुझाव

बहुत ताजे अंडे का उपयोग न करें, क्योंकि वे छिलने में मुश्किल होते हैं और आप बिना पूरे आधों के रह जाते हैं। एक सप्ताह पुराने अंडे बेहतर होते हैं।

भराई के लिए सामग्री को ठंडा करने के चरण को छोड़ मत दो - अन्यथा जिगर की पेस्ट नरम हो जाती है और अंडों से बाहर बह जाती है। अगर तुम्हारे पास फूड प्रोसेसर/ब्लेंडर नहीं है, तो तुम सब कुछ बारीक काट सकते हो और कांटे से मसल सकते हो, लेकिन यह थोड़ा देहाती लगेगा।

जब तुम टमाटर चुनते हो, तो बहुत पके न लें, क्योंकि वे खोखला करते समय टूट जाते हैं। थोड़ा सख्त होना बेहतर है, भले ही वे थोड़ा खट्टे हों।

घोंघों के लिए, कुकुरबिट्स पर बहुत ध्यान दें - अगर वे बहुत खट्टे हैं, तो उनके रस को पानी के साथ पतला करें और उन्हें सूखने के लिए छोड़ दें, नहीं तो अगर वे बहुत तीखे हैं, तो कोई भी पसंद नहीं करेगा।

आंखों के लिए लौंग - अगर छोटे बच्चे हैं या संवेदनशील मेहमान हैं, तो बेहतर है कि इन्हें छोड़ दें या केवल सजावट के लिए डालें, लेकिन स्पष्ट रूप से बताएं कि इन्हें नहीं खाया जाता।

बदलाव और अनुकूलन

चिकन जिगर को तुम मशरूम की पेस्ट या यहां तक कि सुगंधित टोफू से बदल सकते हो, अगर तुम मांस रहित या शाकाहारी विकल्प चाहते हो (लेकिन तब स्वाद और क्लासिक स्वाद का अनुकूलन करना होगा)।

पनीर को रिकोटा या लैक्टोज़-फ्री क्रीम चीज़ से बदला जा सकता है। चीज़ को वनस्पति चीज़ या यहां तक कि स्वादिष्ट वेजिटेरियन चीज़ से भी बदला जा सकता है, अगर तुम कुछ अच्छा पाते हो।

ग्लूटेन मुक्त के लिए, प्राग हैम पर ध्यान दो - लेबल पढ़ो, कभी-कभी इसमें आटा होता है। तुम बड़े स्टोर में साफ विकल्प पा सकते हो।

क्या तुम अंडे नहीं चाहते? "मशरूम" को मोज़ेरेला और टमाटर के आधों से बनाओ, जो कि क्रीम चीज़ और हरी सब्जियों से भरे हों। वे उतने अच्छे नहीं टिकते, लेकिन बिना अंडे के पार्टी में काम करते हैं।

विविधताएँ

जिगर की भराई में, तुम थोड़ी शैम्पेन या एक बूँद डीजॉन सरसों डाल सकते हो, अगर तुम केवल वयस्कों के लिए बना रहे हो - यह एक नाजुक नोट देता है, लेकिन बच्चों के लिए बेहतर नहीं।

घोंघे के खोल में, कभी-कभी मैं हैम को ग्रिल की गई ज़ुकीनी के पतले टुकड़ों से बदलता हूँ, हल्की या शाकाहारी विकल्प के लिए। यह उतना अच्छा नहीं टिकता, लेकिन स्वाद दिलचस्प होता है।

सजावट के लिए, कभी-कभी मैं कद्दूकस की गई गाजर, पतले रैडिश के टुकड़े या यहां तक कि सलाद का उपयोग करता हूँ। जो भी "बुश" की तरह दिखता है, वह चलता है।

सेवा के विचार

मैं हमेशा उन्हें प्लेट पर हरी सब्जियों के नीचे रखता हूँ, ताकि वे सीधे प्लेट पर न हों, और यह अधिक खुशहाल दिखता है। ये सरल टार्टिन, ऐपेटाइज़र केक या छोटे मीटबॉल के साथ अच्छी तरह से चलते हैं।

पेय के रूप में, छोटे लोग नींबू पानी प्राप्त करते हैं, और वयस्कों को... मैं कहता हूँ कि एक गिलास प्रॉसेको या ठंडी बियर भी ठीक है। ये सफेद शराब के साथ नाश्ते के लिए भी अच्छे हैं, अगर हमें मज़ा करना है।

अगर तुम पूरा मेनू चाहते हो, तो इन्हें सलाद के ठंडे बुफे और एक हल्का गर्म मुख्य पाठ्यक्रम - ओवन में चिकन या ग्रेटिन किए हुए आलू के साथ स्टार्टर के रूप में रखें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या मैं जिगर की पेस्ट को अन्य अंगों के साथ बना सकता हूँ?
मैंने सूअर और गाय के जिगर के साथ कोशिश की है, लेकिन मुझे यह पसंद नहीं आया - यह बहुत तीव्र और कड़वा है। केवल चिकन जिगर के साथ मिलाकर ही, लेकिन मसालों पर ध्यान दें, ताकि भारी स्वाद न हो।

क्या मैं इसे एक दिन पहले बना सकता हूँ?
हाँ, लेकिन असेंबली केवल सर्विंग से कुछ घंटे पहले करें, अन्यथा टमाटर पानी छोड़ देते हैं और अंडे नरम हो जाते हैं। तुम भराई रात में तैयार कर सकते हो, उन्हें फ्रिज में रख सकते हो, और पार्टी के दिन "मॉंटाज" कर सकते हो।

मैं मक्खन को किससे बदल सकता हूँ?
अगर तुम हल्का विकल्प चाहते हो, तो पनीर की क्रीम या ग्रीक योगर्ट का थोड़ा सा उपयोग कर सकते हो, और जिगर के लिए तुम जैतून का तेल उपयोग कर सकते हो (लेकिन यह स्वाद बदलता है)।

क्या मैं जिगर की पेस्ट को फ्रीज़ कर सकता हूँ?
तकनीकी रूप से, हाँ, लेकिन यह इसके लायक नहीं है - डीफ्रॉस्ट करने के बाद इसकी बनावट टूट जाती है और पानी छोड़ देती है। बेहतर है कि इसे ताजा बनाएं या कम से कम 1-2 दिन पहले बनाएं और ठंडा रखें।

क्या छोटे बच्चों के लिए आंखों के लिए लौंग सुरक्षित है?
मैं इसकी सिफारिश नहीं करता, मैंने पहले ही कहा - यह गलती से निगल लिया जा सकता है और यह ठीक नहीं है। तुम जैतून की बूँदें, मिर्च के दाने (वयस्कों के लिए) या कुछ भी नहीं डाल सकते हो।

मैं किस तरह के कुकुरबिट्स का सबसे अच्छा उपयोग कर सकता हूँ?
मैं कहता हूँ कि सिरके में अचार किए गए कुकुरबिट्स, लेकिन बहुत खट्टे नहीं। जो सॉल्टेड होते हैं वे बहुत नमकीन होते हैं और पानी छोड़ते हैं, खासकर अगर वे लंबे समय तक रहते हैं। उपयोग करने से पहले जार से स्वाद चखें।

क्या मैं डेयरी-मुक्त विकल्प बना सकता हूँ?
हाँ, लेकिन तुम्हें वेजिटेरियन पनीर और वनस्पति मक्खन की आवश्यकता होगी - ये बड़े स्टोर में मिलते हैं। लेकिन मैं फिर से कहता हूँ, छोटे बच्चों के लिए, तुम जो भी विकल्प उपयोग करते हो, उस पर ध्यान दो, क्योंकि कुछ अजीब स्वाद या चिकनाई वाली बनावट होती है।

पोषण संबंधी मान

यह मिठाई नहीं है, लेकिन यह सलाद भी नहीं है। लगभग, एक सर्विंग (यानी एक घोंघा + एक मशरूम) में लगभग 140-160 कैलोरी होती है, यह इस पर निर्भर करता है कि तुम भराई में कितना मक्खन और चीज़ डालते हो। चिकन का जिगर प्रोटीन और आयरन का अच्छा स्रोत है (लगभग 6-7 ग्राम प्रोटीन/सर्विंग), अंडा भी प्रोटीन जोड़ता है। पनीर और मक्खन थोड़ा लिपिड की ओर बढ़ते हैं (कभी-कभी बहुत अधिक, अगर तुम ध्यान नहीं देते)। कार्बोहाइड्रेट बहुत कम होते हैं - टमाटर, कुकुरबिट, बाकी सब प्रोटीन और वसा है। यह लो-फैट नहीं है, लेकिन यह काफी पौष्टिक और तृप्तिकर है, तुम इसे रोटी पर नहीं डालते। अगर तुम कैलोरी कम करना चाहते हो, तो मक्खन कम करें और अधिक हरी सब्जियाँ डालें।

कैसे स्टोर करें और फिर से गरम करें

स्टोर करने के लिए, इसे फ्रिज में अच्छी तरह से ढककर रखो (डिब्बा या फॉयल) - यह बिना किसी समस्या के 24 घंटे, अधिकतम 36 घंटे तक टिकता है यदि यह सलाद के साथ नहीं मिल गया है (जो गीला हो जाता है और स्वाद बदल देता है)। जब तुम इन्हें ठंडा से बाहर निकालते हो, तो कम से कम 20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दो, ताकि चर्बी सख्त न हो। इन्हें माइक्रोवेव में न गर्म करें, वहां इनका कोई काम नहीं है, भराई टूट जाती है और अंडे फट जाते हैं।

अगर तुम्हारे पास खाने के बाद बचे हैं, तो बेहतर है कि तुम उन्हें अगले दिन नाश्ते में ठंडा खाओ या उन्हें सैंडविच में बदल दो - लेकिन इससे अधिक समय तक नहीं रखो। घोंघे सलाद के बिना बेहतर टिकते हैं, लेकिन फिर भी 2 दिन से अधिक नहीं। मैंने कभी कोई समस्या नहीं देखी, आमतौर पर प्लेट से "छोटा" कहने पर ही गायब हो जाते हैं।

मशरूम: अंडे को उबालकर, छिलका उतारकर, क्षैतिज रूप से दो भागों में काटा जाता है; टमाटर के साथ भी ऐसा ही करते हैं, जिन्हें हम खोखला करते हैं। हम उबले हुए अंडे की जर्दी को निकालते हैं और इसे कांटे से मैश करते हैं। हम बटर में बारीक कटे प्याज और लहसुन को भूनते हैं, फिर उसमें चिकन लिवर डालते हैं; हम इसे तब तक पकाते हैं जब तक यह अच्छे से भूरा न हो जाए, फिर इसे पेस्ट बना लेते हैं और ठंडा होने के लिए छोड़ देते हैं। हम लिवर मिश्रण को मैश की गई जर्दी के साथ मिलाते हैं और इसे नमक, काली मिर्च और डिल से मसाले देते हैं। हम मशरूम बनाने की प्रक्रिया शुरू करते हैं: हम अंडों और टमाटरों को लिवर पेस्ट से भरते हैं और उन्हें एक साथ जोड़ते हैं। हम टमाटर को पिघले हुए पनीर के बिंदुओं से सजाते हैं। घोंघे: हम खीरे को लंबाई में आधा काटते हैं और उन्हें थोड़ी देर के लिए सूखने देते हैं। हम मक्खन, पनीर, चीज़ और डिल से एक चीज़ क्रीम तैयार करते हैं। हम हैम के स्लाइस को आधा काटते हैं और घोंघे के खोल बनाने लगते हैं: हम प्रत्येक हैम के स्लाइस को पनीर पेस्ट से लगाते हैं और कसकर लपेटते हैं। घोंघों को असेंबल करने के लिए, हम खीरे के उस हिस्से को थोड़ा काटते हैं, जहां खोल आएगा और इसे एक टूथपिक से पकड़ते हैं। घोंघों के एंटीना हम टूथपिक या अजमोद की डंठल से बनाते हैं, और आंखें लौंग से बनाते हैं।

इसे यथासंभव स्वाभाविक दिखने के लिए, हमने बारीक कटे हुए सलाद के स्ट्रिप्स से बाग़ बनाया।

 सामग्री: मशरूम: 12 अंडे, मध्यम आकार के समुद्री टमाटर 12 पीस, चिकन जिगर 500 ग्राम, मक्खन 100 ग्राम, 1 छोटा प्याज और 2 लहसुन की कलियाँ, डिल, नमक और काली मिर्च। घोंघे: प्राग हैम के 12 चौकोर टुकड़े, 12 अचार वाले खीरे, 250 ग्राम मोटे गाय के पनीर, 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर, मक्खन 100 ग्राम, डिल, नमक और काली मिर्च, एंटीना के लिए टूथपिक और आंखों के लिए लौंग।

 टैग:  एपेटाइज़र रोल उत्सव ऐपेटाइज़र क्रिसमस व्यंजन ईस्टर रेसिपी