चॉकलेट और केला फ्रैप

 सामग्री: - 1 पकी हुई केला - 300 मिली चावल का दूध / नारियल का दूध (मूल नुस्खा चावल का दूध का उपयोग करता है) - 80 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाली कद्दूकस की हुई चॉकलेट - 1/2 वनीला फली

एक स्वादिष्ट और ताज़गी देने वाले पेय को तैयार करने के लिए, हम व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और खाद्य असहिष्णुता के आधार पर चावल का दूध या नारियल का दूध गर्म करने से शुरू करेंगे। नारियल के दूध का चयन एक विदेशी स्पर्श जोड़ता है, जबकि चावल का दूध एक हल्का विकल्प प्रदान करता है। एक सॉस पैन में, हम चुने हुए दूध को मध्यम आंच पर रखते हैं और एक लंबाई में काटी गई वनीला फली डालते हैं, जो पेय को इसके आकर्षक स्वादों से भर देगी। यह सुनिश्चित करने के लिए कि दूध पैन के तले से चिपके नहीं, कभी-कभी हिलाना महत्वपूर्ण है। लगभग 5-7 मिनट के बाद, जब दूध अच्छी तरह से गर्म हो जाए, लेकिन गर्म नहीं, हम वनीला फली को निकालते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि स्वाद प्रकट हो जाएं।

अगला कदम चॉकलेट जोड़ना है। एक उच्च कोको सामग्री वाली अच्छी गुणवत्ता वाली चॉकलेट चुनें ताकि पेय को समृद्ध और गहरा स्वाद मिल सके। चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़ें और इसे गर्म दूध में डालें। धीरे-धीरे हिलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि चॉकलेट पूरी तरह से सुगंधित तरल में पिघल जाए। यह हमारे पेय के लिए एक मलाईदार और विलासी आधार बनाएगा। एक बार जब चॉकलेट घुल जाए, तो हम मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने देते हैं ताकि हम अगले चरण पर आगे बढ़ सकें।

एक बार जब हमें एक समरूप और ठंडा मिश्रण मिल जाए, तो हम तरल को ब्लेंडर के बर्तन में स्थानांतरित करते हैं। यहां, हम एक पका हुआ केला, छोटे टुकड़ों में काटकर डालते हैं, जो न केवल एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है, बल्कि पेय को एक मलाईदार बनावट भी देगा। हम उच्च गति पर सामग्री को मिलाते हैं जब तक कि हमें एक फूली और हवादार संरचना नहीं मिलती। केले की मीठी सुगंध चॉकलेट और वनीला के साथ पूरी तरह से मिल जाएगी, एक अद्भुत मिश्रण बनाते हुए।

एक बार जब हम वांछित पेय प्राप्त कर लेते हैं, तो हम इसे एक हवादार कंटेनर में स्थानांतरित करते हैं और इसे ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखते हैं। यह कदम आवश्यक है, क्योंकि हम एक ठंडी और ताज़गी देने वाली पेय का आनंद लेना चाहते हैं। एक बार जब पेय पर्याप्त ठंडा हो जाए, तो इसे परोसने का समय है।

आकर्षक रूप और अविस्मरणीय पाक अनुभव के लिए, पेय को चॉकलेट के टुकड़ों से सजाने की सिफारिश की जाती है। ये न केवल प्रस्तुति को बेहतर बनाएंगे, बल्कि एक अतिरिक्त स्वाद भी जोड़ेंगे। आप रंगों के विपरीत के लिए कुछ केले के स्लाइस या एक पुदीने की पत्ती भी जोड़ सकते हैं। इस ठंडी delicacy का आनंद लें, जो गर्म दिनों के लिए एकदम सही है या बस कुछ खास के साथ खुद को लाड़ प्यार करने के लिए!

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