जंगल के मशरूम की क्रीम सूप

 सामग्री: 4 व्यक्तियों के लिए सामग्री: -1 पैकेट (69 ग्राम) मैगी का जंगल मशरूम क्रीम सूप -750 मिली पानी

एक सूप की पैरोडी... मेरे प्रियजनों, मैं आज सुबह एक "असुविधा" के साथ जागा (इसे और कुछ नहीं कहते!) जिसे वर्णित करना मुश्किल है। क्या बनाना है? यह एक ऐसा सवाल था जो मेरे दिमाग में एक जुनूनी धुन की तरह गूंज रहा था। मुख्य भोजन पहले से ही योजना बनाई गई थी, सब कुछ कल से तैयार था, इसलिए मैं पीछे नहीं हट सकता था, भले ही मैं चाहता। लेकिन सूप? मैंने हिम्मत जुटाई, दो इको-फ्रेंडली बैग उठाए (क्योंकि अब यही फैशन है!) और सुपरमार्केट के लिए निकल पड़ा! मुझे अभी तक नहीं पता था कि मैं सूप के लिए क्या खरीदूंगा, लेकिन मैंने पल की प्रेरणा से खुद को मार्गदर्शित करने का फैसला किया - मैंने खुद से कहा। "मैं देखूंगा कि मौके पर क्या मिलता है!"

लेकिन जैसे घर का योजना (जो वास्तव में नहीं बनाई गई थी!) कभी भी बाजार में नहीं मिलती, मैं वापस आया... आप क्या सोचते हैं? एक पैकेट सूप (मुझे नहीं पता कि मैंने बैग क्यों लिए। शायद उन्हें ले जाने के लिए!)। हाँ! एक "ब्रांड" सूप, क्या आप विश्वास कर सकते हैं? क्या मैं आपको बताना भूल गया कि मैं आज सुबह एक बड़ी, बड़ी "असुविधा" के साथ जागा था?

और यहाँ मैंने क्या तैयार किया: मशरूम क्रीम सूप। अगर यह अच्छा हुआ, तो मैं आपको बताऊंगा जब मैं इसे खत्म कर लूंगा। पैकेट पर लिखा था कि इसे "अधिक बेहतर और अधिक बारीक" बनाने के लिए उबालने के शुरू में गाजर और अजवाइन को कद्दूकस करने के लिए जोड़ना चाहिए। मैंने उन्हें नहीं डाला! क्योंकि मैं कद्दूकस पर अपने हाथ को चोट नहीं पहुंचाना चाहता था (जैसा कि हर बार होता है!) और फिर उनके साथ बहुत काम था और बहुत प्रयास था।

तो मैंने एक बर्तन में ठंडा पानी डाला, उसके ऊपर पैकेट की सामग्री डाल दी, इसे उबालने के बिंदु पर लाया - बहुत ध्यान से, देखरेख में, अच्छी तरह से फेंटते हुए। घड़ी पर नज़र रखते हुए, मैंने मिश्रण को धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालने दिया, इस दौरान मैंने समय-समय पर बर्तन में फेंटना जारी रखा। यह सूप अच्छा और तेज है, मैं खुद से कहता हूँ। आज के लिए बिल्कुल सही।

एक प्रसिद्ध शेफ के रूप में प्रभाव डालने के लिए, मैंने इसे मेज पर परोसा, हरी धनिया की पत्तियों से छिड़का (और वे केवल बारीक कटी हुई थीं) और कुछ मक्खन के टुकड़े जो सूप की गर्मी से प्लेट में पिघलने लगे। मैंने "Maggi के साथ दिल से पकाएं" के नारे का पालन किया, और यह सूप (पैकेट पर लिखा है, यह मुझसे नहीं है!) "क्रीमयुक्त, बारीक और स्वादिष्ट सूप में जंगली मशरूम का तीव्र और अनोखा स्वाद प्रदान करता है"। यही है! मैं "इंस्टेंट" उत्पादों से कैसे पकाता हूँ? क्या मेरा इशारा आश्चर्यचकित करेगा? मुझे भी आश्चर्य होता है! क्या हम स्थिति की हास्य पर हंस सकते हैं?!? यह सूप शायद मेरी पेंट्री में कभी संदर्भ नुस्खा नहीं बनेगा, लेकिन आज, यह ठीक वही था जिसकी मुझे आवश्यकता थी। एक छोटी सी पाक यात्रा, मज़े का एक क्षण और यह प्रमाण कि कभी-कभी, सबसे सरल व्यंजन भी आत्मा में खुशी ला सकते हैं। तो चलो, हर एक कौर का आनंद लें, भले ही सब कुछ खेल जैसा लगे।

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