मार्शमैलो क्रीम बार

मार्शमैलो क्रीम कुकी बार – एक त्वरित और स्वादिष्ट मिठाई

तैयारी का समय: 15 मिनट
बेकिंग का समय: 20 मिनट
कुल समय: 35 मिनट
परोसने की मात्रा: 12 बार

यदि आप अपने दोस्तों या परिवार को खुश करने के लिए एक सरल और त्वरित नुस्खा की तलाश कर रहे हैं, तो मार्शमैलो क्रीम कुकी बार सही विकल्प हैं। ये कुकीज़ न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि मार्शमैलो क्रीम की ज juicy मिठास और बनावट के संयोजन के कारण भी व्यक्तित्व से भरी हुई हैं। यहाँ है कि आप उन्हें चरण दर चरण कैसे तैयार कर सकते हैं!

सामग्री:
- 200 ग्राम कमरे के तापमान पर मक्खन
- 150 ग्राम दानेदार चीनी
- 1 अंडा
- 300 ग्राम आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच सोडियम बाइकार्बोनेट
- 1/4 चम्मच नमक
- 100 ग्राम डार्क या दूध चॉकलेट (कटी हुई)

मार्शमैलो क्रीम के लिए:
- 250 ग्राम मार्शमैलो
- 2-3 चम्मच दूध

चरण 1: आटा तैयार करना
नरम मक्खन को एक बड़े कटोरे में रखें। दानेदार चीनी के साथ मक्खन को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके तब तक फेंटें जब तक यह हल्का और फूला हुआ क्रीम न बन जाए। यह कदम हल्की और स्वादिष्ट कुकीज़ प्राप्त करने के लिए आवश्यक है। अंडा डालें और अच्छी तरह से मिलाएं जब तक यह पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए।

चरण 2: सूखी सामग्री
एक अन्य कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, सोडियम बाइकार्बोनेट और नमक मिलाएं। ये सूखी सामग्री कुकीज़ के अंतिम बनावट के लिए आवश्यक हैं। इन्हें एक साथ छानने से उठाने वाले तत्वों का समान वितरण सुनिश्चित होगा। सूखी सामग्री के मिश्रण को गीली सामग्री में डालें और एक समान आटा प्राप्त होने तक मिलाएं।

चरण 3: चॉकलेट जोड़ना
आटे में चॉकलेट के टुकड़े डालें और एक स्पैटुला के साथ धीरे से मिलाएं। चॉकलेट अतिरिक्त स्वाद जोड़ देगी और मार्शमैलो क्रीम के साथ एक स्वादिष्ट विपरीत बनाएगी।

चरण 4: कुकीज़ बेक करना
ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग ट्रे को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें और तैयार आटे को ट्रे में डालें, एक स्पैटुला से समतल करें। पहले से गरम ओवन में कुकीज़ को 20 मिनट तक बेक करें, या जब तक किनारे सुनहरे न हो जाएं, लेकिन अंदर नरम रहें। कुकीज़ को ट्रे में 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक रैक पर स्थानांतरित करें।

चरण 5: मार्शमैलो क्रीम तैयार करना
इस बीच, अपनी रचनात्मकता को व्यक्त करें और मार्शमैलो क्रीम तैयार करें। एक छोटे बर्तन में, मार्शमैलो और दूध डालें। धीमी आंच पर गरम करें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि मार्शमैलो पिघलकर एक समान क्रीम में न बदल जाए। यदि आप एक नरम स्थिरता चाहते हैं, तो थोड़ा और दूध डालें।

चरण 6: असेंबली
जब कुकीज़ पूरी तरह से ठंडी हो जाएं, तो प्रत्येक बार के ऊपर समान रूप से मार्शमैलो क्रीम फैलाएं। आप आकर्षक रूप और अतिरिक्त स्वाद के लिए पिघली हुई चॉकलेट के साथ समाप्त कर सकते हैं। परोसने से पहले क्रीम को थोड़ी देर ठंडा होने दें।

परोसने का सुझाव:
मार्शमैलो क्रीम कुकी बार को गर्म दूध या चाय के साथ परोसें। यह संयोजन हर एक काटने में गर्मजोशी और आराम लाएगा।

संभावित विविधताएँ:
एक व्यक्तिगत स्पर्श के लिए, आप आटे में कटे हुए नट या सूखे मेवे जोड़ सकते हैं। आप विभिन्न प्रकार की चॉकलेट या यहां तक कि वनीला या दालचीनी के स्वाद के साथ प्रयोग कर सकते हैं।

ये मार्शमैलो क्रीम कुकी बार किसी भी अवसर के लिए आदर्श हैं, चाहे आप एक पार्टी का आयोजन कर रहे हों या बस एक घर का बना मिठाई का आनंद लेना चाहते हों। इस सरल लेकिन स्वाद से भरे नुस्खे को आजमाएं और हर एक काटने का आनंद लें!

 सामग्री: 500 ग्राम चॉकलेट चिप कुकी आटा, 200 ग्राम मार्शमैलो क्रीम, A कप = 2-3 चम्मच मूंगफली का मक्खन या नुटेला, 1 A कप अनाज, A कप रंगीन कैंडी। चॉकलेट चिप कुकीज़: 225 ग्राम आटा, A चम्मच बेकिंग पाउडर, A चम्मच सोडा, A चम्मच नमक, 115 ग्राम नरम मक्खन, 50 ग्राम ब्राउन शुगर, 100 ग्राम चीनी, 1 अंडा, 115 ग्राम चॉकलेट चिप्स। मार्शमैलो क्रीम: 4 अंडे का सफेद भाग, 300 ग्राम चीनी, 150 ग्राम शहद, 70 ग्राम पानी।