एमेंटल चीज़ और हैम के साथ पिज़्ज़ा
एमेंटल और हैम के साथ पिज्जा - एक त्वरित और स्वादिष्ट delicacy
मेरे घर में बिना पिज्जा के कोई सप्ताह नहीं गुजरता है, और यह एमेंटल और हैम के साथ पिज्जा का नुस्खा उन दिनों के लिए बिल्कुल सही है जब समय कम होता है, लेकिन कुछ अच्छा खाने की इच्छा अधिक होती है। एक स्टोर से खरीदी गई पिज्जा बेस का उपयोग करके, आप जल्दी से एक स्वादिष्ट भोजन तैयार कर सकते हैं, जो परिवार के रात के खाने या दोस्तों के साथ एक शाम के लिए आदर्श है। आइए मिलकर खोजते हैं कि आप एक परिपूर्ण परिणाम कैसे प्राप्त कर सकते हैं!
तैयारी का समय: 10 मिनट
बेकिंग का समय: 12 मिनट
कुल समय: 22 मिनट
परोसने की संख्या: 4
### सामग्री
- 1 स्टोर से खरीदी गई पिज्जा बेस
- 4 चम्मच टमाटर पेस्ट
- 1 चम्मच सूखा ओरेगैनो
- 100 ग्राम हैम, क्यूब्स में काटा हुआ
- 200 ग्राम एमेंटल पनीर, कद्दूकस किया हुआ
- 10 काले जैतून, स्लाइस में कटे हुए
- 2 हरी प्याज, बारीक कटी हुई
- 2 चम्मच कटे हुए सब्जियां (आदर्श रूप से जमी हुई, सर्दियों के लिए तैयार की गई)
### निर्देश
1. ओवन को पहले से गरम करें: सबसे पहले, ओवन को 170 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम करें। यह एक कुरकुरी और स्वादिष्ट पिज्जा प्राप्त करने के लिए एक आवश्यक कदम है।
2. बेस तैयार करें: पिज्जा बेस को बेकिंग ट्रे पर रखें। यदि चाहें, तो अतिरिक्त स्वाद के लिए थोड़ा जैतून का तेल लगाएं।
3. टमाटर पेस्ट लगाएं: एक स्पैटुला या चम्मच का उपयोग करके, पिज्जा बेस पर 4 चम्मच टमाटर पेस्ट को समान रूप से फैलाएं। सुनिश्चित करें कि आप पूरे सतह को कवर करते हैं, एक सुंदर क्रस्ट बनाने के लिए 1-2 सेमी का एक किनारा छोड़ते हैं।
4. मसाला डालें: टमाटर पेस्ट के ऊपर सूखा ओरेगैनो छिड़कें। ओरेगैनो ताजगी और भूमध्यसागरीय स्वाद जोड़ता है।
5. सामग्री जोड़ें: अब बाकी सामग्री जोड़ने का समय है। हैम के क्यूब्स, काले जैतून के स्लाइस, हरी प्याज और कटी हुई सब्जियों को समान रूप से वितरित करें।
6. पनीर का ताज: अंत में, सभी सामग्रियों के ऊपर कद्दूकस किया हुआ एमेंटल पनीर छिड़कें। यह एक मलाईदार बनावट और तीव्र स्वाद प्रदान करेगा।
7. पिज्जा बेक करें: पहले से गरम किए गए ओवन में ट्रे डालें और 12 मिनट तक बेक करें, या जब तक पनीर सुनहरा न हो जाए और पनीर के बुलबुले सुंदर भूरे रंग के न हो जाएं।
8. शैली में परोसें: एक बार जब पिज्जा तैयार हो जाए, तो इसे ओवन से निकालें और कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें। इसे स्लाइस में काटें और गर्मागर्म परोसें, एक काले या हल्के बियर के साथ, एक उत्तम पाक अनुभव के लिए।
### व्यावहारिक सुझाव
- सामग्री में विविधताएँ: यदि आप कुछ अलग करने की कोशिश करना चाहते हैं, तो आप हरी जैतून, क्यूब्स में कटे हुए मिर्च या कुछ मशरूम के स्लाइस भी जोड़ सकते हैं।
- पिज्जा बेस: हालांकि मैंने सुविधा के लिए एक स्टोर से खरीदी गई बेस का इस्तेमाल किया, लेकिन बेहतर स्वाद और बनावट के लिए घर पर पिज्जा बेस बनाने में संकोच न करें।
- ताजा सब्जियां: यदि आपके पास हैं, तो ताजा सब्जियां जैसे हरी प्याज या धनिया का उपयोग करें, ताकि अतिरिक्त स्वाद मिल सके।
यह त्वरित एमेंटल और हैम पिज्जा व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही समाधान है, आपको बिना किसी मेहनत के एक स्वादिष्ट भोजन प्रदान करता है। आनंद लें!
सामग्री: 1 पिज्जा बेस, 4 चम्मच टमाटर पेस्ट, ओरेगैनो, 100 ग्राम हैम, 200 ग्राम कद्दूकस किया हुआ एमेंटल चीज़, 10 काले जैतून, हरी प्याज, 2 चम्मच कटी हुई सब्जियाँ (सर्दियों के लिए संग्रहीत)।
