गाजर और रास्पबेरी का स्मूदी
सामग्री: 2 गाजर 1 केला 2 संतरे 150 मिली रसभरी
एक स्वादिष्ट और स्वस्थ रस तैयार करने के लिए, हम एक पके केले को छीलने से शुरू करते हैं, जो हमारे तैयारियों में मिठास और क्रीमीनेस जोड़ देगा। फिर, हम एक रसदार संतरा लेते हैं, जिसे हम सावधानी से छीलते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हम सभी सफेद भागों को हटा दें, क्योंकि ये रस को कड़वा स्वाद दे सकते हैं। हम गाजरों के साथ आगे बढ़ते हैं, जिन्हें हम ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से धोते हैं, ताकि किसी भी गंदगी के निशान को हटा सकें। ताजे गाजर हमारे रस में एक सुखद स्वाद और जीवंत रंग जोड़ेंगे।
सभी सामग्रियों को साफ करने के बाद, हम रास्पबेरी पर आते हैं, जिसे हम सावधानी से धोते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हम उन्हें कुचल न दें। रास्पबेरी एक सुपरफूड हैं जो एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर होते हैं, जो इस रस को तीव्र स्वाद और आकर्षक लाल रंग से समृद्ध करेंगे। अब, सभी सामग्रियाँ एक पुनर्जीवित करने वाले रस में बदलने के लिए तैयार हैं।
हम केले, संतरे, गाजर और रास्पबेरी को ब्लेंडर में डालते हैं। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि सभी सामग्रियां छोटे टुकड़ों में काटी गई हैं ताकि मिश्रण की प्रक्रिया को आसान बनाया जा सके। हम ब्लेंडर को चालू करते हैं और इसे 45 से 60 सेकंड तक चलने देते हैं, या जब तक हमें एक चिकनी और समान स्थिरता प्राप्त नहीं हो जाती। यदि हम देखते हैं कि मिश्रण बहुत गाढ़ा है, तो इच्छित स्थिरता तक पहुँचने के लिए थोड़ा पानी, एक चम्मच करके, जोड़ने में संकोच न करें।
एक बार जब हम मिश्रण करना समाप्त कर लेते हैं, तो हम ताज़ा तैयार रस को एक सुंदर गिलास में डालते हैं। आप गिलास के किनारे पर विशेष स्पर्श के लिए संतरे का एक टुकड़ा या कुछ रास्पबेरी जोड़ सकते हैं। यह इस रस का आनंद लेने का एकदम सही क्षण है, जो विटामिन और खनिजों से भरा है, जो न केवल आपको तरोताजा करेगा, बल्कि पूरे दिन आपको ऊर्जा भी देगा। चाहे सुबह का समय हो या गर्म दोपहर, यह रस आपके जीवन में ताजगी और अच्छे मूड लाने के लिए आदर्श चुनाव है! आनंद लें और हर घूंट का मजा लें!
