बिस्कुट सलामी की रेसिपी

इस स्वादिष्ट नुस्खे को तैयार करने के लिए, हम आवश्यक सामग्री तैयार करने से शुरू करते हैं। एक बड़े कटोरे में, हम बिस्कुट को मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़ते हैं, यह सुनिश्चित करते हैं कि वे न तो बहुत बड़े हों और न ही बहुत छोटे, ताकि मिश्रण ठोस होने के बाद एक सुखद बनावट प्राप्त हो सके। यह कदम आवश्यक है, क्योंकि बिस्कुट दूध और कोको के मिश्रण से सभी स्वादों को अवशोषित करेंगे, और हमारे आनंद के लिए एकदम सही आधार प्रदान करेंगे।

अलग से, हम तुर्की मिठाई को पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं, ताकि यह मिश्रण में आसानी से समाहित हो सके। दूध का मिश्रण तैयार करना अगला महत्वपूर्ण कदम है। एक बर्तन में, हम दूध को धीमी आंच पर गर्म करते हैं, धीरे-धीरे मार्जरीन और चीनी डालते हैं। हम लगातार हिलाते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि मार्जरीन समान रूप से पिघल जाए और चीनी पूरी तरह से घुल जाए, जिससे एक समान मिश्रण प्राप्त हो। यह महत्वपूर्ण है कि मिश्रण को बहुत तेज़ी से उबालने न दें, क्योंकि हम चाहते हैं कि सभी सामग्री सामंजस्यपूर्ण रूप से मिल जाएं।

जब मार्जरीन और चीनी पिघल जाएं, तो हम बर्तन को आंच से हटा लेते हैं और कोको डालते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि अच्छी तरह से मिलाएं ताकि कोई गुठली न रह जाए। हम हिलाना जारी रखते हैं, और जब मिश्रण समान हो जाता है, तो हम बर्तन को थोड़ी देर के लिए फिर से आंच पर रखते हैं, सभी को उबालने के लिए। अंत में, हम रम का अर्क डालते हैं, जो एक स्वादिष्ट सुगंधित नोट लाएगा।

अब आराम करते हुए, हम इस गर्म मिश्रण को टूटे हुए बिस्कुट, कटे हुए तुर्की मिठाई, किशमिश और नारियल पर डालते हैं। हम एक स्पैटुला का उपयोग करते हैं ताकि सब कुछ सावधानी से मिलाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक सामग्री दूध, मार्जरीन और कोको के मिश्रण के साथ अच्छी तरह से ढकी हुई है। यह महत्वपूर्ण है कि मिश्रण गर्म हो, लेकिन गर्म नहीं हो, जिससे बिस्कुट की बनावट नष्ट न हो।

रोल बनाने के लिए, हमें तीन सेलोफेन की चादरों की आवश्यकता है। हम मिश्रण को तीन समान भागों में बांटते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे बहुत भरे नहीं हों। प्रत्येक भाग को फिर सावधानी से एक लॉग की तरह लपेटा जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह टूट न जाए। इस प्रकार बनाए गए रोल को एक ट्रे पर रखा जाता है और फ्रिज में रखा जाता है, आदर्श रूप से रात भर, ताकि यह ठोस हो जाए और इसके स्वाद को गहरा कर सके।

ठंडा होने के बाद, रोल को स्लाइस में काटा जा सकता है और खुशी से परोसा जा सकता है। यह नुस्खा प्रत्येक भोजन में खुशी का एक स्पर्श लाएगा। तो चलिए, हम अपने काम के परिणाम का आनंद लेते हैं। शुभ भोजन!

 सामग्री: Salami biscuits recipe - 900 ml milk - 1 kg plain biscuits - 1 packet margarine (250 gr) - 11 tbsp sugar - 5 tbsp coco - 3 small bottles rum essence - 700 gr poop - 50 gr coconut - raisins to taste and preference

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