तुर्किश डिलाइट क्रीम
हम आवश्यक सामग्री तैयार करने से शुरू करते हैं ताकि एक स्वादिष्ट और सुगंधित क्रीम प्राप्त की जा सके, जो विभिन्न केक और मिठाइयों के लिए एकदम सही है। यदि आपके पास बिना उपचारित नींबू नहीं है, तो चिंता न करें! एक सरल समाधान यह है कि नींबू को 15 मिनट के लिए गर्म पानी में रखें। इससे त्वचा पर कीटनाशकों और अशुद्धियों को हटाने में मदद मिलेगी। इस चरण के बाद, एक रसोई ब्रश लें और नींबू के छिलके को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से ब्रश करें। इससे हमारी क्रीम में एक तीव्र और ताजा स्वाद जुड़ जाएगा।
जब नींबू साफ हो जाए, तो इसे मांस की चक्की में डालें, बीजों को निकालने का ध्यान रखते हुए, लेकिन छिलका बरकरार रखें। यह हिस्सा महत्वपूर्ण है, क्योंकि नींबू का छिलका आवश्यक तेलों को समाहित करता है जो क्रीम को एक विशेष सुगंध देंगे। साथ ही, छोटे टुकड़ों में कटे हुए तुर्की मिठाई को भी डालें; इससे मिठास और एक दिलचस्प बनावट जुड़ जाएगी। जब सभी सामग्री काट ली जाएं, तो कमरे के तापमान का मक्खन डालें, जिसे पहले फुलाकर क्रीमी बना लिया गया है।
फिर, सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि आप एक समान पेस्ट प्राप्त न कर लें। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि कोई बड़े टुकड़े न रहें, ताकि क्रीम को फैलाना आसान हो। जब आप एक चिकनी बनावट प्राप्त कर लें, तो पिसे हुए नट्स डालें। यह न केवल एक अद्वितीय स्वाद जोड़ेगा, बल्कि क्रीम को एक सुखद स्थिरता भी देगा। नट्स को पूरी तरह से मिलाने तक मिलाएं, मात्रा को व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार समायोजित करें।
प्राप्त क्रीम बहुपरकारी है और इसे कई तरीकों से उपयोग किया जा सकता है। आप इस विशेषता का उपयोग केक, टार्ट्स या पाउंड केक के लिए भरने के रूप में कर सकते हैं, जिससे उन्हें एक खट्टे नोट और समृद्ध बनावट मिलती है। यह वेफर्स पर फैलाने के लिए भी एकदम सही है, एक सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई बनाता है। आप इसे कैसे भी उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, यह क्रीम किसी भी व्यंजन में ताजगी और एक अद्वितीय स्वाद लाएगी। हर कौर का आनंद लें और मीठे, सुगंधित अनुभव का आनंद लें!
सामग्री: -500 g poop -1 organic lemon -200 g butter at room temperature - toasted and ground nut, according to taste and consistency of the cream