हैम, सॉसेज और पिघले हुए पनीर के साथ भुने हुए आलू
सामग्री: -3 मध्यम आलू -3 पिघले हुए पनीर के टुकड़े -3 हैम के टुकड़े -9 सॉसेज के टुकड़े -मक्खन
एक स्वादिष्ट बेक्ड आलू नुस्खा तैयार करने के लिए, हमें कुछ आवश्यक चरणों की आवश्यकता है जो साधारण आलू को एक स्वादिष्ट भोजन में बदल देंगे। हम ठंडे पानी के प्रवाह के नीचे आलू को अच्छी तरह से धोने से शुरू करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हम किसी भी अशुद्धता या मिट्टी को हटा दें। धोने के बाद, हम उन्हें पकाने के लिए तैयार करने के लिए एक साफ तौलिये से पोंछते हैं। प्रत्येक आलू को समान रूप से पकाने और इसके स्वाद को बनाए रखने के लिए एल्यूमीनियम फॉयल में लपेटा जाएगा। प्रत्येक आलू के लिए एक ऐसा फॉयल का टुकड़ा तोड़ें, जो पूरी तरह से प्रत्येक कंद को कवर करने के लिए पर्याप्त बड़ा हो। हम आलू को फॉयल पर रखते हैं, उन्हें अच्छी तरह लपेटते हैं, ध्यान रखते हैं कि भाप निकलने के लिए कोई छिद्र न छोड़ें, और उन्हें एक बेकिंग ट्रे में व्यवस्थित करते हैं। हम ओवन को मध्यम तापमान पर लगभग 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करते हैं और ट्रे को अंदर डालते हैं। आलू लगभग 45-60 मिनट तक पकेंगे, या जब तक वे स्पर्श करने के लिए नरम न हो जाएं। समय समाप्त होने के बाद, हम ओवन से ट्रे निकालते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हम जलें नहीं, और सावधानी से एल्यूमीनियम फॉयल को खोलते हैं, इसे अगले चरणों के लिए बचाते हैं। फॉयल को अन्य व्यंजनों के लिए फिर से उपयोग किया जा सकता है। एक तेज चाकू के साथ, हम आलू को बीच में काटते हैं, भरने के लिए एक सही खोखली छोड़ते हैं। आलू के प्रत्येक आधे हिस्से में, हम एक चम्मच मक्खन डालते हैं, जो धीरे-धीरे पिघल जाएगा, विशेष स्वाद लाएगा। स्वाद में बढ़ोतरी के लिए, हम हैम के टुकड़ों को आधा काटते हैं और उन्हें आलू के बीच में सावधानी से रखते हैं, पिघले हुए मक्खन के साथ एक स्वादिष्ट विपरीत बनाते हैं। सॉसेज के टुकड़े चतुराई से हैम के टुकड़ों के बगल में रखे जाते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे समरूप रूप से वितरित किए गए हैं ताकि समृद्ध स्वाद प्रदान किया जा सके। अंतिम चरण है ऊपर पनीर या पिघले हुए पनीर के टुकड़े डालना, जो पिघल जाएगा और कारमेलाइज़ होगा, एक बनावट की परत और तीव्र स्वाद जोड़ देगा। हम ट्रे को फिर से ओवन में डालते हैं और डिश को लगभग 10-15 मिनट तक पकने देते हैं, या जब तक पनीर सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए। अंत में, हम ट्रे को ओवन से निकालते हैं और आलू को परोसने से पहले कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने देते हैं। ये भरे हुए आलू परिवार के भोजन या दोस्तों के साथ रात के खाने के लिए आदर्श होते हैं। उन्हें गर्म परोसें, अपने प्रियजनों को एक आरामदायक और स्वादिष्ट व्यंजन पेश करें। आपका भोजन शुभ हो!
