पार्मेज़ान लॉलीपॉप
एक स्वादिष्ट और सरल स्नैक बनाने के लिए, हम स्टिक्स और पनीर का एक संयोजन का उपयोग करेंगे, जो दिन के किसी भी समय एक स्पर्श स्वाद लाएगा। उन स्वादिष्ट स्नैक्स को बेक करने के लिए आपको जिस ट्रे की जरूरत है, उसे तैयार करने से शुरू करें। सावधानी से तीन स्टिक्स को समानांतर पंक्तियों में रखें, उनके बीच थोड़ी जगह छोड़ें ताकि बेकिंग के दौरान गर्म हवा का संचार हो सके। यदि आप चाहें, तो आप जिस ट्रे का उपयोग कर रहे हैं, उसके आकार के आधार पर स्टिक्स की संख्या को बदल सकते हैं, लेकिन आदर्श रूप से, आपको इसे अधिक नहीं करना चाहिए, ताकि प्रत्येक स्टिक समान रूप से बेक हो सके।
एक बार जब आप स्टिक्स को रख देते हैं, तो अब पनीर की बारी है। एक उच्च गुणवत्ता वाले पनीर का चयन करें जो अच्छी तरह से पिघलता है। तीन उंगलियों की मदद से, एक टुकड़ा पनीर लें और इसे सावधानी से प्रत्येक स्टिक के ऊपर रखें। सुनिश्चित करें कि ऊपर का हिस्सा समान रूप से कवर किया गया है, ताकि बेकिंग के दौरान, पनीर पिघल जाए और एक सुनहरी और स्वादिष्ट परत बन जाए। यदि आप अधिक समान कवर प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप पनीर को पतले स्लाइस में काटने के लिए चाकू का उपयोग कर सकते हैं।
ओवन को पहले से गरम करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि ट्रे डालने से पहले यह अच्छी तरह से गर्म हो। ओवन को मध्यम आंच पर सेट करें और इसे लगभग 10 मिनट तक पहले से गरम होने दें। एक बार जब ओवन तैयार हो जाए, तो स्टिक्स और पनीर के साथ ट्रे को अंदर डालें और लगभग 7 मिनट तक बेक करें। पहले 5 मिनट में ओवन का दरवाजा न खोलना महत्वपूर्ण है, ताकि पनीर समान रूप से पिघल सके। आप ओवन की खिड़की के माध्यम से पकवान की प्रगति देख सकते हैं; आप देखेंगे कि पनीर पिघलना शुरू होता है और एक सुनहरी परत बनाता है।
7 मिनट बाद, पकवान की स्थिति की जांच करें। यदि पनीर पिघल गया है और एक सुखद रंग है, तो ओवन से ट्रे निकालने का समय है। उन्हें थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर सावधानी से स्टिक्स को एक गिलास या कंटेनर में स्थानांतरित करें, अपनी पसंद के अनुसार। ये स्नैक्स ऐपेटाइज़र या भोजन के बीच स्नैक्स के रूप में परोसने के लिए एकदम सही हैं, जो कुरकुरे और स्वाद से भरपूर होते हैं। आप विभिन्न प्रकार के पनीर के साथ प्रयोग कर सकते हैं या उन्हें अपने स्वाद के अनुसार व्यक्तिगत बनाने के लिए मसाले या जड़ी-बूटियाँ भी जोड़ सकते हैं। अब आप एक स्वादिष्ट स्नैक का आनंद लेने के लिए तैयार हैं, जो स्वाद से भरा हुआ है!
सामग्री: - लकड़ी की छड़ें या सीक (इस तरह से सब कुछ खाया जाता है) - कद्दूकस किया हुआ पनीर - काली मिर्च
