बेकन, कैम्बर्ट और मशरूम बास्केट
सामग्री: -1 पैकेट पफ पेस्ट्री (800 ग्राम) -16 स्लाइस बेकन -50 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, ठंडा किया हुआ -1 डिब्बा कैमेम्बर्ट पनीर (सफेद फफूंदी के साथ, 120 ग्राम) -1 डिब्बा मशरूम -कद्दूकस किया हुआ पनीर -नमक -काली मिर्च, ताजा पिसी हुई
एक स्वादिष्ट और नमकीन नाश्ता तैयार करने के लिए, पफ पेस्ट्री को कमरे के तापमान पर पिघलने के लिए छोड़ दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह पूरी तरह से नरम और उपयोग करने के लिए लचीली है। यह कदम थोड़ा कुरकुरा और सुनहरा बनावट प्राप्त करने के लिए आवश्यक है। इस बीच, बेकन के स्लाइस तैयार करें, उन्हें कुरकुरा होने तक भूनें और एक आकर्षक सुनहरे रंग में बदलें। आप उन्हें पैन में भूनने या ओवन में एक ट्रे पर लगभग 10 मिनट तक बेक करने का विकल्प चुन सकते हैं, जब तक वे भूरे रंग के न हो जाएं। एक बार जब बेकन तैयार हो जाए, तो इसे एक एब्सॉर्बेंट पेपर टॉवल पर निकालें और इसे ठंडा होने दें ताकि इसकी कुरकुरापन बनी रहे।
जब बेकन ठंडा हो जाए, तो आटा तैयार करना शुरू करें। प्रत्येक आटे के टुकड़े को पिघले हुए और ठंडे मक्खन या बेकन द्वारा छोड़े गए वसा से ब्रश करें, ताकि अतिरिक्त स्वाद मिल सके। आटे को मध्यम आकार के वर्गों में काटें, जो कप बनाने के लिए उपयुक्त हैं। प्रत्येक वर्ग के केंद्र में, सावधानी से दो स्लाइस तले हुए बेकन रखें, इसके बाद 3-4 स्लाइस कैमेम्बर्ट पनीर, जो ओवन में सुंदरता से पिघलेंगे। कुछ कटी हुई मशरूम जोड़ें, स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें, और अंत में, कद्दूकस किया हुआ पनीर न भूलें, जो एक स्वादिष्ट स्वाद और क्रीमी बनावट जोड़ देगा।
आटे के वर्गों के विपरीत किनारों को मोड़ें ताकि कप बन सकें, कोनों को हल्का सा दबाते हुए यह सुनिश्चित करें कि वे अच्छी तरह चिपक जाएं और पकाने के दौरान न खुलें। कपों को एक बेकिंग ट्रे पर ध्यान से रखें जो पेपर पर बिछी हो, उनके बीच थोड़ा सा स्थान छोड़ते हुए ताकि हवा का प्रवाह हो सके। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और ट्रे को अंदर रखें, कपों को लगभग 25-35 मिनट तक बेक होने दें, जब तक आटा सुंदर सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए।
एक बार जब कप तैयार हो जाएं, तो उन्हें सावधानी से ओवन से निकालें और उन्हें थोड़ा ठंडा करने के लिए एक रैक पर स्थानांतरित करें। ये नाश्ते गर्म परोसने के लिए आदर्श हैं, लेकिन ठंडे भी उतने ही स्वादिष्ट होंगे, जिससे वे पार्टी में आनंद लेने या एक त्वरित नाश्ते के रूप में परिपूर्ण हो जाते हैं। इन स्वादिष्ट कपों के हर कौर का आनंद लें, जो स्वादों से भरे हुए हैं, और अपने प्रियजनों के साथ सुखद क्षणों का आनंद लें।
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