संगरिया

 सामग्री: 1 लीटर गुणवत्ता वाली लाल शराब, 500 मिली स्प्राइट, 1 आड़ू कटा हुआ, 1 संतरा, टुकड़ों में, 1 नींबू कटा हुआ, कैन में अनानास के क्यूब, 200 मिली घर का बना रास्पबेरी सिरप, कैन में अनानास सिरप (वैकल्पिक), ताजे या जमी हुई ब्लैकबेरी, 2 चम्मच शहद (आपकी पसंद के अनुसार चीनी या सिरप), 3 पतले टुकड़े तरबूज के कटे हुए क्यूब में।

एक स्वादिष्ट फल सलाद बनाने के लिए, यह आवश्यक है कि आप प्रत्येक सामग्री की ताजगी और स्वाद का आनंद लें। सभी फलों को ध्यान से धोने से शुरू करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे साफ हैं और एक स्वादिष्ट व्यंजन में बदलने के लिए तैयार हैं। यदि आप एक जैविक नींबू का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे छिलके सहित काटने में संकोच न करें, क्योंकि छिलके में ऐसे आवश्यक तेल होते हैं जो व्यंजन में अतिरिक्त स्वाद जोड़ेंगे। संतरे को सावधानी से छीलना चाहिए, और स्लाइस को खंडों में अलग किया जाना चाहिए, जिससे परोसना और खाना आसान हो जाता है। आड़ू को उपयुक्त टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, और तरबूज को खेल-खिलौने के टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, जो ताजगी का एक स्पर्श देगा।

जामुन या जमी हुई रास्पबेरी को सीधे फ्रीजर से जोड़ा जा सकता है, बिना पिघलाए, ताकि उनकी बनावट और ताजगी बनी रहे। कैन में अनानास अपनी मिठास और रसदारता लाएगा। अनानास का रस रखना न भूलें, क्योंकि यह संगरिया बनाने में एक आवश्यक सामग्री होगी या आपके स्वाद के अनुसार बाद में उपयोग किया जा सकता है।

एक बार जब सभी फल तैयार हो जाएं, तो उन्हें एक बड़े बर्तन में डालें और ऊपर से शहद डालें। यदि आप चाहें, तो आप शहद को चीनी या एगेव सिरप से बदल सकते हैं, अपने स्वाद के अनुसार। फलों पर सफेद या लाल शराब डालें, यह सुनिश्चित करते हुए कि सभी सामग्री अच्छी तरह से ढकी हुई हैं। यदि आप अनानास का रस उपयोग करने का विकल्प चुनते हैं, तो इसे अब रास्पबेरी सिरप के साथ जोड़ें, एक समृद्ध और सुगंधित स्वाद के लिए। धीरे से मिलाएं, यह ध्यान रखते हुए कि फलों को न चूरें, और सब कुछ एक रात के लिए फ्रिज में रखें, ताकि स्वाद सामंजस्यपूर्ण रूप से मिल जाएं।

सेवा के दिन, Sprite या 7 Up की बोतल को ठंडा रखने के लिए फ्रिज में रखें। परोसने से ठीक पहले, फल सलाद के ऊपर कार्बोनेटेड पेय डालें, जिससे एक फिज़ी रूप और ताजगी का स्पर्श मिलता है। स्वाद के अनुसार मिठास का स्तर समायोजित करें, यह ध्यान में रखते हुए कि रास्पबेरी सिरप काफी मात्रा में चीनी लाता है। व्यक्तिगत रूप से, मैंने दो चम्मच शहद का विकल्प चुना, अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता नहीं थी।

सेवा के लिए, चौड़े मुँह वाले वाइन ग्लास का उपयोग करें, उन्हें फल और तरल मिश्रण से भरें, और पेय को ठंडा रखने के लिए कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ें। प्रत्येक गिलास को ताजे फलों से सजाएं, एक आकर्षक और स्वादिष्ट रूप के लिए। यह फल सलाद और शराब न केवल एक स्वादिष्ट विकल्प है, बल्कि किसी भी पार्टी या सभा में मेहमानों को प्रभावित करने का एक सुरुचिपूर्ण तरीका है!

 टैग:  शराब चीनी फल नींबू शहद संतरे ग्लूटेन-मुक्त व्यंजन लैक्टोज़ मुक्त व्यंजन शाकाहारी व्यंजन