फ्रेंच टोस्ट

एक स्वादिष्ट और आरामदायक नाश्ता तैयार करने के लिए, हम ताज़ा रोटी को मध्यम मोटाई में काटने से शुरू करेंगे, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक स्लाइस की बनावट ऐसी हो जो अंडे और दूध के मिश्रण को पूरी तरह से अवशोषित कर सके। एक हल्की कुरकुरी क्रस्ट वाले ब्रेड का उपयोग करना आदर्श है, ताकि डिश में एक सुखद विपरीतता जोड़ी जा सके।

इसके बाद, हम एक गहरे कटोरे में एक कांटा या व्हिस्क की मदद से कुछ ताजे अंडों को तब तक फेंटेंगे जब तक कि वे एक समरूप मिश्रण में न बदल जाएं, जिसमें गहरा पीला रंग हो। फिर, हम दूध जोड़ते हैं, जो अतिरिक्त क्रीमीनेस लाएगा, और एक पैकेट वनीला चीनी, जो एक मीठी और सुगंधित सुगंध देगा। हम सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाते हैं, ताकि चीनी पूरी तरह से घुल जाए।

एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में, हम कुछ चम्मच तेल गर्म करते हैं, यह ध्यान रखते हुए कि बहुत अधिक न हो, ताकि पकवान अधिक भारी न हो। जब तेल अच्छी तरह से गर्म हो जाए, तो हम रोटी के स्लाइस को एक-एक करके अंडे और दूध के मिश्रण में डालना शुरू करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक स्लाइस अच्छी तरह से कवर हो। उन्हें निकालने के बाद, यह महत्वपूर्ण है कि हम उन्हें हल्का सा छान लें, ताकि कोई अतिरिक्त तरल न हो।

हम स्लाइस को कढ़ाई में रखते हैं और मध्यम आंच पर 2-3 मिनट तक हर तरफ भूनते हैं, जब तक कि वे सुनहरे और थोड़े कुरकुरे न हो जाएं। जब वे तैयार हो जाएं, तो हम उन्हें अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए एक सोखने वाले नैपकिन पर निकालते हैं, जिससे हर कौर सुखद और भारी न हो।

सभी स्लाइस को भूनने के बाद, हम उन्हें एक सुंदर थाली में स्थानांतरित करते हैं और उन पर चीनी छिड़कते हैं, जिससे उन्हें आकर्षक रूप मिलता है। ये तले हुए ब्रेड स्लाइस, जिन्हें "फ्रेंच टोस्ट" के नाम से भी जाना जाता है, एक कप ठंडे या गर्म दूध के साथ पूरी तरह से पूरक होते हैं, जो एक आरामदायक अनुभव प्रदान करता है।

स्वाद का एक अतिरिक्त स्पर्श देने के लिए, हम डिश को स्ट्रॉबेरी जैम के साथ परोसते हैं, जो एक फलदार और मीठा-खट्टा नोट जोड़ता है। यह बनावट और स्वादों का संयोजन एक साधारण नाश्ते को एक विशेष अनुभव में बदल देगा, जिसे आप बार-बार करना चाहेंगे। इसलिए, मैं आपको हर कौर का आनंद लेने और इस नुस्खे को अपने प्रियजनों के साथ साझा करने के लिए आमंत्रित करता हूं! आपका भोजन शुभ हो!

 सामग्री: 2 अंडे 150-200 मिली दूध 1 पैकेट वनीला चीनी पाउडर चीनी तेल ब्रेड के टुकड़े

 टैग:  अंडे दूध तेल चीनी