एल्डरफ्लावर और जिन पंच
संबंधित फूल और जिन पंच - एक यादगार पार्टी के लिए एक ताज़गी भरा पेय
जब घर पर पार्टी आयोजित करने की बात आती है, तो ऐसा कुछ नहीं है जो मेहमानों को खुश करने के लिए एक स्वादिष्ट पेय के साथ प्रतिस्पर्धा कर सके। संबंधी फूल और जिन का पंच बिल्कुल वही है जो आपको एक खुशहाल माहौल बनाने के लिए चाहिए, जो ताजगी और शिष्टता का स्पर्श लाता है। यह आसान बनाने वाली रेसिपी किसी भी अवसर पर परोसी जा सकती है और निश्चित रूप से सभी को पसंद आएगी।
तैयारी का समय: 15 मिनट
ठंडा करने का समय: 30 मिनट
कुल समय: 45 मिनट
पौश्तिकता: 8
सामग्री
- 400 मिली जिन
- 200 मिली एपरोल
- 100 मिली संबंधी फूल का सिरप
- 200 मिली आड़ू का प्यूरी (लगभग 3-4 पके आड़ू)
- 300 मिली ताजा नींबू का रस
- 100 मिली चीनी का सिरप
- 400 मिली टॉनिक पानी
- 1 बोतल प्रोसेको (750 मिली)
- बर्फ के टुकड़े
बोल के लिए सजावट
- आड़ू के टुकड़े
- नींबू के स्लाइस
गिलास के लिए सजावट
- नींबू की छाल
- चीनी का किनारा
पोषण संबंधी जानकारी (प्रति सर्विंग)
- कैलोरी: 180 किलो कैलोरी
- वसा: 0 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 20 ग्राम
- प्रोटीन: 0 ग्राम
तैयारी के चरण
1. आड़ू का प्यूरी बनाना:
पहले आड़ू को अच्छे से धो लें। अगर आप चाहें तो छिलका हटा सकते हैं, लेकिन रंग और बनावट जोड़ने के लिए इसे छोड़ सकते हैं। आड़ू को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें ब्लेंडर में डालें। मीठास बढ़ाने के लिए 100 मिली चीनी का सिरप डालें। अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि एक चिकनी, बिना गांठ वाला प्यूरी न बन जाए।
2. सामग्री मिलाना:
एक बड़े बर्तन में आड़ू का प्यूरी डालें। फिर जिन, एपरोल और संबंधी फूल का सिरप डालें। ये आपके पंच का स्वादिष्ट आधार बनाएंगे। सभी स्वादों को मिलाने के लिए एक कटोरी से मिलाना शुरू करें।
3. रस डालना:
फिर ताजा नींबू का रस डालें, जो एक खट्टा स्वाद प्रदान करेगा और मिठास को संतुलित करेगा। अच्छी तरह मिलाएं ताकि सब कुछ मिल जाए।
4. पंच को पूरा करना:
एक बार जब आप अच्छी तरह से मिला लें, तो टॉनिक पानी और प्रोसेको डालें। ये एक झागदार स्पर्श लाएंगे और पंच को हल्का और ताज़ा बनाएंगे। धीरे से मिलाएं ताकि बुलबुले न निकलें।
5. पंच को सजाना:
अंत में, बर्तन को आड़ू के टुकड़ों और नींबू के स्लाइस से सजाएं। ये न केवल शानदार दिखेंगे, बल्कि आपके पेय में अतिरिक्त स्वाद भी जोड़ेंगे।
6. गिलास तैयार करना:
परोसने से पहले, गिलास तैयार करें। उन्हें ठंडा रखने के लिए बर्फ से भरें। आप गिलास के किनारे पर चीनी का किनारा बना सकते हैं: किनारे को नींबू के टुकड़े से गीला करें और फिर चीनी में घुमाएँ। इससे एक अतिरिक्त शिष्टता और मीठा स्वाद जोड़ा जाएगा।
7. परोसना:
संबंधी फूल और जिन का पंच गिलास में डालें, नींबू की छाल के तेल की कुछ बूँदें डालें ताकि सुगंध बढ़ सके और एक ताज़गी भरे पेय का आनंद लें!
व्यावहारिक सुझाव
- उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री चुनें: सुनिश्चित करें कि पंच स्वादिष्ट हो, इसके लिए उच्च गुणवत्ता वाली जिन और प्रोसेको का उपयोग करें। आप विभिन्न प्रकार की जिन के साथ प्रयोग कर सकते हैं, प्रत्येक का अलग सुगंध प्रोफ़ाइल होता है।
- संबंधी फूल का सिरप: यदि आप चाहें, तो आप घर पर ताजे संबंधी फूल, पानी और चीनी का उपयोग करके संबंधी फूल का सिरप बना सकते हैं। इससे आपके पेय में एक व्यक्तिगत स्पर्श जोड़ा जाएगा।
- विविधताएँ: आड़ू के बजाय, आप मौसमी फल जैसे कि स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी का उपयोग कर सकते हैं। प्रत्येक विविधता एक अद्वितीय स्वाद अनुभव प्रदान करेगी!
- ठंडा करना: यह सिफारिश की जाती है कि आप पार्टी से कुछ घंटे पहले पंच तैयार करें ताकि स्वाद मिल जाए। आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि परोसने से ठीक पहले टॉनिक पानी और प्रोसेको डालें।
- भोजन के साथ संयोजन: यह पेय हल्के ऐपेटाइज़र जैसे बारीक पनीर या फलों के सलाद के साथ परफेक्ट है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
- क्या मैं जिन को बदल सकता हूँ? हाँ, आप वोडका या सफेद रम का उपयोग कर सकते हैं।
- क्या मैं पंच को कम मीठा बना सकता हूँ? चीनी के सिरप की मात्रा कम करें और अधिक नींबू का रस डालें ताकि खट्टा स्वाद बढ़ सके।
- मैं पंच के साथ और कौन से पेय परोस सकता हूँ? जिन और टॉनिक का कॉकटेल या प्रोसेको का एपेरिटिफ थीम के साथ शानदार विकल्प हैं।
एक व्यक्तिगत नोट
यह संबंधी फूल और जिन का पंच का नुस्खा मुझे दोस्तों के साथ बगीचे में बिताए गए रातों की याद दिलाता है, जब हम सूर्यास्त और गर्मियों की खुशबू का आनंद ले रहे थे। हर घूंट एक मुस्कान लाता है और अविस्मरणीय यादें बनाता है। मैं आपको इस पेय को प्रियजनों के साथ साझा करने और इसके चारों ओर अपनी खुद की कहानियाँ बनाने के लिए प्रोत्साहित करता हूँ। हर पल का आनंद लें और एक परिपूर्ण रात के जादू का अनुभव करें!
मैं आपको इस संबंधी फूल और जिन के पंच को बनाने में सफलता की शुभकामनाएँ देता हूँ! हर पार्टी यादगार और हंसी और खुशी से भरी हो!
सामग्री: 400 मिली जिन 200 मिली एपरोल 100 मिली बेज़ल फूल का सिरप 200 मिली आड़ू का प्यूरी 300 मिली ताजा नींबू का रस 100 मिली चीनी का सिरप 400 मिली टॉनिक पानी एक बोतल प्रोसेको बर्फ बोल में सजाने के लिए: कंपोट से आड़ू के टुकड़े नींबू के टुकड़े गिलास के लिए सजावट: नींबू का छिलका चीनी की परिधि
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